ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
| Вес | — | 0,4 кг |
| Оболочка | — | фабиос |
| Упаковка | — | вакуум |
| Состав | — |
Свинина, соль поваренная пищевая, тмин молотый, кориандр молотый, экстракты специй перца чёрного, муската, чеснока. |
| Срок годности | — | 30 суток при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% под вакуумом или в модифицированной газовой среде. |
| Условия хранения | — | t от 0С до 6С и отн влажность воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить в течении 3х суток в пределах срока годности. |