ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
| Вес | — | 0,5 кг |
| Оболочка | — | натурин |
| Упаковка | — | вакуум |
| Состав | — |
свинина, окорок свиной, филе куриной грудки, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, белок соевый, специи (черный перец, красный перец, лук, чеснок, кориандр). |
| Срок годности | — |
15 суток без применения вакуума или газовой среды. 30 суток под вакуумом или в модифицированной газовой среде. |
| Условия хранения | — |
при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% после вскрытия упаковки 5 суток при температуре 0ºС +6ºС. В пределах срока годности. |