ТУ 10.13.14-034-37676459-2016
| Вес | — | 1 кг |
| Оболочка | — | натурин |
| Состав | — | Свинина, шпик, говядина, вода питьевая, молоко сухое, яйца куриные, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная, экстракты специй (перец чёрный, чеснок). |
| Срок годности | — |
Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регулятора кислотности) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке –8 суток. С применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке –30 суток. В полиамидной барьерной оболочке — 60 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0ºС +6ºС. В пределах срока годности. |
| Условия хранения | — |
при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |