Полуфабрикат мясосодержащий, рубленый фаршированный, категории В замороженный ТУ 10.13.14-055-37676459-2016. Рулет фаршированный грибами. Состав: говядина, свинина, вода, лук свежий репчатый, сухари панировочные, грибы (шампиньоны маринованные), соль, перец черный молотый. Пищевая ценность 100г продукта: белки-11,5, жиры-10г, углеводы-12,8г. Энергетическая ценность 100г. продукта: 775кДж/185 ккал. Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха не выше минус 18ºС- 60 суток.