ТУ 10.13.14 -003-0060872101-2017
| Вес | — | 0,5 кг |
| Оболочка | — | без оболочки |
| Состав | — | грудореберная часть с ребрами, посолочная смесь |
| Срок годности | — | 5 суток |
| Условия хранения | — | t от 0 С до 6 С и отн влажность воздуха не выше 75% |
ТУ 10.13.14 -003-0060872101-2017
| Вес | — | 0,5 кг |
| Оболочка | — | без оболочки |
| Состав | — | грудореберная часть с ребрами, посолочная смесь |
| Срок годности | — | 5 суток |
| Условия хранения | — | t от 0 С до 6 С и отн влажность воздуха не выше 75% |