ТУ 10.13.14-002-0181128772-2017
| Вес | — | 0,5 кг |
| Оболочка | — | фиброуз |
| Упаковка | — | вакуумный пакет |
| Состав | — |
обрезь свиная вареная, шкурка свиная вареная, шпик свиной вареный, легкое вареное, уши свиные, посолочная смесь, бульон, чеснок, перец белый. |
| Срок годности | — | 30 суток при температуре 0ºС +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
| Условия хранения | — | t от 0 С до 6С и отн влажность воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить при t от 0 С до 6 С не более 3-х суток в пределах срока годности. |