ГОСТ Р 55455-2013
| Вес | — | 0,75 кг |
| Оболочка | — | фиброуз |
| Упаковка | — | вакуум |
| Состав | — | грудинка свиная, говядина, свинина, посолочная смесь, сахар-песок, перец черный, мускатный орех. |
| Срок годности | — | 15 суток без упаковки
30 суток в вакууме |
| Условия хранения | — | t от 0С до 6С и отн влажность воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить в течении 3х суток в пределах срока годности. |