ТУ 9213-004-0060872101-2011
| Вес | — | 0,2 кг |
| Оболочка | — | фиброуз |
| Упаковка | — | вакуум |
| Состав | — |
Свинина, шпик, посолочная смесь, соль, экстракты специй, стартовая культура микроорганизмов. |
| Срок годности | — |
120 суток при температуре 0ºС +12ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 150 суток под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре 0ºС +12ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
| Условия хранения | — |
После вскрытия упаковки продукт хранить не более 5 суток при температуре 0ºС +15ºС. В пределах срока годности. |